ダークチョコレートで血圧を下げることが出来るそうですよ。
世界中が高血圧改善に注目しているという食べ物について、ドイツケルンにあるケルン大学病院心臓病センターステファン・バルデス所長は、それは
『 ダークチョコレート 』だと話した。
ダークチョコレートとは、カカオマスを70％以上含むチョコレートのことで、
血圧を下げて血管を拡張させる効果があるという。
実際に血圧が高めの男女を対象に、18週間毎日一定量のダークチョコレートを食べてもらったところ血圧が低下した。
ダークチョコレートに含まれるエピカテキンというポリフェノールの血管拡張効果だと考えられており、カカオに特に多く含まれているとのこと。
以上です。
なお、私は高血圧ではないので、その効用と確かめることは特にしていませんが、この情報は友人からのもので、確かなものと聞いていますので、
皆様に提供させて戴きました。
